البطبوب معمر سهل و رائع👌وصفة مجربة و ناجحة💯 الوصفة 👇👇
المقادير:
1 ملعقة قهوة سكر
350 غرام فرينة
50 غرام سميد
1 ملعقة طعام زيت
1 كيس خميرة خبز
1 رشة ملح
2 – ماء دافي
كيفية التحضير:
1 – تحط lلخميرة مع سكر وماء دافئ و تخليها ترتاح شوية
2 – تخلط السميد والفرينة والزيت والخميرة مليح
3 – تلم الخليط بالماء الدافئ حتى يولي عجينة متماسكة ورطبة
4 – تعرك العجينة مليح بكف اليد
5 – بعد ما ترتاح العجينة مدة ساعة او ساعة ونصف، ندلكها جيدا ونورقوها بالوراق وتقطع بكوب او قالب داوائر
خليها ترتاح نصف ساعة.
6 – تحط مقلى ما تلصقش على نار هادئة ترش بقليل من الزيت او الزبدة و يطهى البطبوط من جيهتين
بالنسبة للحشو، يبقى اختياري حسب كل شخص، بالدجاج والسلطة والزيتون و الجبن، او بالتونة او بالكفتة … على حسب الذوق
بالصحة فطوركم وتقبل الله
صيامكم لللمزيد من وصفات تابعونا عبر صفحتنا
